Τα Εικαστικό Θέατρο Κούκλας “Πράσσειν Άλογα” ιδρύθηκε το 1997 από την Εμμανουέλα Καποκάκη. Οι παραστάσεις του απευθύνονται σε όλες τις ηλικίες, ξεχωρίζουν για την υψηλή αισθητική τους ποιότητα και παρουσιάζουν ένα πρωτότυπο θέαμα με συνδυασμό δράσης, ηθοποιού και κούκλας. Οι κούκλες μας είναι διαφορετικών τεχνικών και με ιδιαίτερο εικαστικό ενδιαφέρον. Παρακολουθεί την παγκόσμια εξέλιξη εμπλουτίζοντας το ελληνικό θέατρο.
Τα Πράσσειν Άλογα έχουν επιχορηγηθεί από το Υπουργείο Πολιτισμού έξι φορές για τις θεατρικές τους παραγωγές και μία για το κοινωνικό τους έργο. Έχουν πραγματοποιήσει 15 δικές τους παραγωγές σε διάφορα θέατρα της Ελλάδας όπως στο Εθνικό Θέατρο και το Ίδρυμα Ωνάση. Έχουν συμμετάσχει σε διεθνή φεστιβάλ και έχουν λάβει αρκετές διακρίσεις.